Jus de pomme

Le jus de pomme peut contenir au maximum 10 % de jus de poire.

Champion de categorie

Apfelsaft

Geklärter Süssmost Nr. 3
Heinrich Marthaler
8156 Oberhasli
20 Points
Oeil: jaune pâle, légèrement trouble
Nez: fruit typique, intense, complexe, floral, frais
Palais: fruit intense et typique, bon rapport acide/sucre, harmonieux et long en bouche
Impression générale: produit propre et harmonieux, excellent

Or

Apfelsaft18025

Apfelsaft
Dominik Manser
9315 Winden
www.manserferien.ch
19 Points
Oeil: jaune doré, limpide et brillant
Nez: fruit intense, très fruité, arôme complexe, poire, miel
Palais: fruit intense, corsé, bien équilibré, complexe
Impression générale: beauproduit équilibré

Apfelsaft18014

Apfelsaft
Franz und Erika Fassbind
6285 Hitzkirch
www.stierlihof.ch
19 Points
Oeil: jaune, légèrement floconneux
Nez: arôme rafraîchissant de pomme, typique et clair
Palais: aigre-doux, légèrement amer, final de longueur moyenne
Impression générale: très bon produit aux arômes fruités

Apfelsaft18004

Apfelsaft
Jakob Barmettler
6374 Buochs
19 Points
Oeil: jaune clair, légèrement laiteux
Nez: fruité intense, mûr, arômes complexes
Palais: rapport sucre/acide équilibré, légère amertume, complexe avec une note astringente, final de longueur moyenne
Impression générale: très bon produit avec une note sucrée, harmonieux en bouche

Apfelsaft18022
Süssmost
Lamprecht Obstbau

8196 Wil ZH
www.lamprecht-obstbau.ch
19 Points
Oeil: jaune doré, limpide et brillant
Nez: propre, fruit clair, intense, cannelle, légèrement verdâtre
Palais: rapport sucre/acide équilibré, corsé, complexe, bonne structure
Impression générale: fruité, équilibré, produit harmonieux

Apfelsaft18027
Süssmost geklärt
Minder Most und Obst

8308 Illnau
19 Points
Oeil: jaune doré, clair
Nez: fruits frais, intense, agrumes, légèrement floral
Palais: intense, fruité, acidité légèrement pointue en final, juteux, corsé
Impression générale: produit typique, équilibré, légère acidité

Apfelsaft18019

Apfelsaft
Othmar Kern
8180 Bülach
19 Points
Oeil: forte turbidité, clair, jaune-brunâtre
Nez: propre, intense, pomme fraîche, légère note de poire
Palais: long, fruit intense, pomme, poire subtile, légèrement sucré, avec un bon goût, de longueur moyenne
Impression générale: harmonieux, intense, complexe

Apfelsaft18034

Apfelsaft/Süssmost
100 % rein
Max Windler
9502 Braunau / TG
www.windler-suessmost.ch
19 Points
Oeil: jaune pâle, légèrement trouble
Nez: intense, fruit propre, note de poire et de miel, complexe, pomme mûre
Palais: harmonieux, volumineux, complexe, arômes de fruits mûrs, final de longueur moyenne
Impression générale: Produit équilibré, arôme complexe, un peu court au final

Apfelsaft18103

Jus de pommes
Pressoir des Alpes
1926 Fully
19 Points
Oeil: trouble, stable, ocre clair
Nez: pomme intense, complexe
Palais: intense, complexe, équilibré, ample
Impression générale: très intense, excellent produit, complexe, équilibré, ample

Argent

Apfelsaft geklärt, Christoph und Andreas Suter, 5242 Lupfig

Apfelsaft, Cornel Andermatt, 6340 Baar

Apfelsaft klar (6 Apfelsorten + 5 % Birnen), Fredy Boll, 8962 Berdietikon

Apfelsaft klar (6 Apfelsorten), Fredy Boll, 8962 Berdietikon

Apfelsaft (suess Most) HP2, Hugo Betschart, 6436 Ried-Muotathal

Süssmost, Josef Bingisser, 8808 Pfäffikon

Süssmost, Margrit Spöhl, 8556 Engwang

Apfelsaft, Othmar und Hedy Hüppi, 8735 Rüterswil

Apfelsaft, Robert Neuhaus, 8565 Hugelshofen

Heimenhofer Süssmostl, Strickhof, 8315 Lindau

Süssmost, Strickhof, 8315 Lindau

Süssmost (Birne–Apfel) Theo Ambauen, 6375 Beckenried

Jus de pomme, Nicolas Pradervand, 1274 Signy

Süssmost, Pressoir des Alpes, 1926 Fully

Jus de pomme «Pur jus de fruits du Domaine», Cave Colline de Daval, 3960 Sierre

Bronze

Jus de Pomme naturel – Pom‘ Pack, Cidrerie de Begnins – Les Pères Fruit‘art, 1184 Luins

Jus de Pomme, Domaine de Roveray, 1170 Aubonne

Süssmost, Ernst Langenegger, 8585 Mattwil

Apfelsaft, Familie Hotz, 6340 Baar

Süssmost aus Hochstammobstbau, Hermann Röllin, 6340 Baar

Süessmost vom Buur, Mächler Hergisroos, 8832 Wollerau

Hüttwiler Süssmost, trüb, Mosterei Bussinger GmbH, 8536 Hüttwilen

Hüttwiler Süssmost, klar, Mosterei Bussinger GmbH, 8536 Hüttwilen

Apfelsaft, Ruth Keller, 8584 Opfershofen