Jus de pomme

Le jus de pomme peut contenir au maximum 10 % de jus de poire.

Champion de categorie

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Süssmost
Strickhof
8315 Lindau

Oeil: or blanc, légèrement mat
Nez: intense, propre, fruits mûrs
Palais: a du corps, propre, nutritif
Impression générale: produit harmonieux, équilibré, beau

Or

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Apfelsaft
Ursula und Albert Forster
9200 Gossau SG

Oeil: jaune clair, clair
Nez: fruité, arôme subtil de pomme, légères notes vertes, frais
Palais: fruité, frais, typique, légèrement robuste, souple, sucrée, bonne acidité
Impression générale: propre, harmonieux, assez complexe, frais

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Jus de pomme
Luc Bidaux
1274 Grens

Oeil: jaune orangé, légèrement mat
Nez: pur, intense, fruité, épicé
Palais: fruité, épicé, complexe
Impression générale: équilibré, durable

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Reiner Apfelsaft
Heinrich Marthaler
8156 Oberhasli

Oeil: légèrement mat, or blanc clair, peu densité de couleur
Nez: intense, frais, floral, fruité, compoé de couches multiples
Palais: intense, bon proportion sucre/acidité, arôme de pomme clair, complexe
Impression générale: produit harmonieux, équilibré, beau

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Geklärter Süssmost
Andreas Seeholzer
5444 Künten

Oeil: clair, brillant, jaune paille clair
Nez: fruit clair, intense
Palais: harmonieux, mûr et fruité
Impression générale: jus plutôt sucré, léger

Argent

Bärenmost MARIE, Bärenmost, 8584 Opfershofen TG
Bärenmost FRIEDA, Bärenmost, 8584 Opfershofen TG
Hagen's Apfelsaft, Produkte vom Hof, 8555 Müllheim
Süssmost, PeTeR, 3700 Spiez
Jenny Most ,naturtrüb, Kundenmosterei, 3421 Lyssach
Süssmoscht, Oeschberger Früchte, 3425 Koppigen
Jus de pomme, Jean-Daniel Heiniger, 1262 Eysins
Geklärter Apfelsaft, Golfpark Zürichsee, 8854 Siebnen
Bleiche Süssmost, agro-daepp, 9320 Arbon

Bronze

Jus de pomme «Le Rose», Cédric Kilchherr & Céline Eugster, 1297 Founex
Apfelsaft, LBBZ Schluechthof, 6330 Cham
Süssmost, Elmar Fürer, 9200 Gossau SG
Bärenmost ANNI, Bärenmost, 8584 Opfershofen TG
Jus de pomme artisanal, Pressoir du Belmont, 1564 Domdidier
Jus de pomme «Le Jaune», Cédric Kilchherr & Céline Eugster, 1297 Founex
Apfelsaft, Hofladen Familie Baumgartner, 6333 Hünenberg See
Bärenmost, Bärenmost, 8584 Opfershofen TG
Jus de pomme, Domaine Philippe et Laurence Jobin, 1112 Echichens
Jus de pommes, Cidrerie, 1806 St-Légier
Pom' Pack / cidrerie de Begnins, Les Pères Fruit'art, 1184 Luins
Apfelsaft, Naturprodukte vom Hof, 9300 Wittenbach
Gourmet Süssmost, Hess Obstbau, 8265 Mammern
Apfelsaft naturtrüb, Gruebackerhof, 4612 Wangen b. Olten
Süssmost, Daniel Vogel, 8580 Hefenhofen